为进一步压实校园食品安全主体责任，规范食堂精细化管理，健全多方协同监督机制，畅通沟通渠道，持续提升膳食服务品质，近日，淄博市特殊教育中心召开膳食管理委员会暨校园膳食监督家长委员会工作会议。学校相关领导、食品安全员、师生家长代表参加会议。
复盘过往明得失，凝心聚力谋新篇
总务处主任刘曼对上学期食堂整体工作情况进行全面通报。从食堂运营管理、食品安全管控落实、日常膳食服务保障等方面总结工作成效，客观梳理运营过程中存在的短板与不足，全面总结上一阶段膳食管理各项工作，为新学期食堂管理提质增效理清思路、夯实基础。
聘任赋能强监督，家校共治筑防线
会议举行膳食监督家长委员会聘任仪式。学校领导为新一届膳食监督家长委员会成员颁发聘书。一纸聘书，承载信任，更意味着责任。通过聘任仪式，进一步明确膳食监督家长委员会的职责和任务，完善家校共管共治的膳食监督组织架构，增强家长监督队伍的使命感与责任感，推动膳食监督工作常态化开展。
研学制度明权责，依规监督促规范
学校食品安全员王杰带领全体参会人员开展制度专题学习。会上详细解读膳食管理委员会、校园膳食监督家长委员会组织定位、工作职责、日常监督要点、工作流程与管理规范。 通过专题学习，帮助委员熟悉监督重点、掌握履职方法，保障后续监督工作有据可依、落地见效。
统筹部署重点任务，细化举措提质增效
党委委员、副校长王洪杰对本学期校园膳食管理工作进行全面部署，围绕食堂安全管控、环境卫生提升、菜品优化、服务提质、家校监督机制完善等方面，提出“安全卫生、健康营养、依法依规、创新节约”十六字工作要求，明确新学期膳食管理工作推进标准与落实要求，确保食堂各项工作高标准、常态化运行。
锚定目标提要求，长效管理护成长
党委副书记、校长贾益芹指出，校园膳食是民生工程、安全工程、暖心工程，直接关系学生健康成长，是学校平安优质办学的重要基石。她结合食品安全工作新要求，围绕规范化、精细化、公开化对膳食管理提出明确要求：一是压实岗位责任，完善制度闭环，常态化开展安全自查，守牢食品安全底线；二是立足学生生长发育特点，科学制定食谱，优化就餐服务，倡导光盘行动；三是深化家校共治，公开安全自查、食谱制定相关情况，畅通家长监督反馈渠道。她强调，膳食工作无小事，食品安全永远在路上，希望全体委员同心聚力，守护师生饮食健康，推动学校膳食管理提质增效，为学校高质量发展保驾护航。
一餐一饭皆牵挂，同心同行护成长。本次会议搭建起多方共商、共建、共督的膳食管理平台，进一步厘清两大委员会职责边界，凝聚家校共治合力。下一步，学校将持续落实食品安全各项管理制度，认真梳理吸纳与会代表的意见建议，建立意见收集、整改、反馈闭环机制，不断优化膳食服务，筑牢校园食品安全坚固防线。