为扎实有效推进新学期学校食堂管理工作，进一步增强食堂从业人员责任意识、安全意识和服务意识，提升食堂餐饮质量和服务水平，保证师生饮食安全，2月8日，淄博市特殊教育中心召开了新学期食堂工作会议。学校纪委书记黄杰、食品监管科负责人及食堂从业人员参加了本次会议。
会议以“以崭新姿态，共赴新征程”为主题，黄杰就食堂工作提出了明确要求：一是要做到思想高度重视。要求各位从业人员明确岗位职责，提高风险意识；二是要遵守操作规范。结合上级部门“明厨亮灶”的基本要求，进一步巩固“淄博市星级食堂”的发展成果，要求食堂从业人员将每一步操作流程、每一项制度落实到位；三是要服从学校安排，提高大局意识。疫情封校期间，根据学校安排，食堂工作人员封闭隔离在校毫无怨言，值得表扬。新学期，要继续保持大局意识，服从学校安排。同时，会上重申并学习食堂各项管理制度及安全操作要求，为新学期师生的饮食安全提供有力保障。
新学期，机遇与挑战同在，希望与创新共存，食品监管科将不忘初心，乘春风之舟，以积极的工作态度、饱满的工作热情，投入到新学期的各项工作中，以实干砥砺前行，共谱特教新篇章！