校园头条

食品生物工艺专业共建启动仪式在市特教中心举行

  • 2021-04-13 09:22:47
  • (图文:李君)

  
  为进一步整合社会资源,推进校企合作,以专业优势帮扶残疾人技能培训。4月10日,淄博市厨师协会走进淄博市特殊教育中心,共同开展食品生物工艺专业共建启动仪式。
  淄博市厨师协会荣誉会长史宏伟 ,会长李波,副会长、中汇厨具总经理耿辉,副会长、中国烹饪大师张云海,技术顾问 、中国烹饪大师王海英,市电视台美食淄博主持人,市特教中心校长路荣喜、党总支副书记孟祥友、职业教育分管领导任昌乾及部分师生代表参加了此次活动。
  活动伊始,路荣喜致辞,介绍了学校康文职一体、教学做合一的办学策略及职业教育“三贴近两强化”和“开门办学"的创新发展情况,并对市厨师协会和中汇厨具的送教和捐助表示敬意和感谢。史宏伟代表淄博市厨师协会表达了对学校办学成果的敬意,表达了对特殊孩子的理解、关爱,就下一步合作提出建设性意见。
  随后,双方代表史宏伟、路荣喜签订了食品生物工艺专业共建协议书。协议按照“资源共享、精准帮扶、注重实效、服务师生”的原则,通过烹饪大师技术帮扶推进学校“双师型”教师发展,共同开发校本课程,帮助学生习得更专业的技能,并为学生提供实习、就业机会。
  活动中,路荣喜分别为张云海、王海英两位中国烹饪大师颁发学校食品生物工艺专业兼职教授聘书。学校相关专业教师巩立君、张睿向王海英大师敬茶、拜师,马晓雨向张云海大师敬茶、拜师。
  最后,中汇厨具向学校烘焙室家政室捐赠操作台、醒发箱、烤箱等市场价值10000余元的物资。
  仪式结束后,在校领导的陪同下,大家参观了学校职业教育展室、手工教室、烘焙教室、家政教室、陶瓷彩绘等专业室,进一步探讨深化校企合作的途径。
  此次专业共建是贯彻落实习近平新时代中国特色社会主义思想,落实《关于加快发展残疾人职业教育的若干规定》《国家职业教育改革实施方案》(职教20条)等政策要求,整合社会力量和教育资源,在党史学习教育活动中,为师生办实事解难题的又一创新性举措。

食品生物工艺专业共建启动仪式在市特教中心举行

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