张开军,男，中共党员，1965年9月出生，高级教师，1986年7月参加工作，现担任职教部烘焙课教师。
张老师自参加工作以来，坚持党的路线方针政策，拥护中国共产党的领导，贯彻党的教育方针；潜心教书育人，关心爱护学生，保护学生安全；以身作则，举止文明，作风正派；严于律己，勤勉敬业，乐于奉献；始终以党员的标准严格要求自己，起好模范带头作用。
在学校的支持下，经过艰苦的努力，带头创办了烘焙专业。教育教学中，张老师结合多年的教学实践经验，参照国家职业资格培训教程编写了《烘焙》校本教材。烘焙专业发展到今天，成为学生非常喜欢的专业，也取得了优异成绩。所教学生参加淄博市残疾人职业技能大赛多次获得第一、二名好成绩，张老师也多次荣获优秀辅导教师称号。
