文明校园

“粽”享端午 传承文明

  • 2020-06-22 08:43:25
  • 图:李燕峰 文:马晓雨

  
  又到粽叶飘香时,又是端午佳节至。为充分挖掘传统节日的文化内涵,传承弘扬中华优秀传统文化,丰富学生生活体验,提高生活劳动技能,6月21日,淄博市特殊教育中心开展“我们的节日·端午节”包粽子实践活动。
  活动开始前,老师向同学们介绍了端午节的来历、习俗,了解了有关端午节的历史故事,并详细介绍了爱国主义诗人屈原的生平。借此契机,让我们将粽叶轻轻展开,将爱国情、文明礼包入其中,过一个有意义的端午节。
  师生齐上场,欢声笑语乐不停。首先是老师教,老师学。经验丰富的老师给参与活动的老师传授包粽子的方法。老师们认真学,认真包,并根据培智学生特点把制作方法和步骤分解细化,以方便教给学生。然后师生“一对一”教学。老师放慢速度手把手讲解示范,选2片粽叶,将粽叶折叠成漏斗形状,放入红枣和适量的糯米,折叠粽叶使粽叶把糯米全部包住,用棉绳缠绕粽子4―5圈,一个饱满立体的粽子就包好啦!看似简单的粽子,实际包起来并不容易,同学们也已经有些手忙脚乱了,在场的老师赶忙来“救场”。原来有些同学的米放的有些多粽叶包不住,有些同学的棉绳没有系好,有些同学的“漏斗”折叠出现小失误,在老师一对一的耐心指导下,同学们及时纠正了存在的问题,每完成一个步骤,同学们都非常地开心。“老师,我的粽子包好啦!”“老师,你看我的粽子漂亮吗?”随着欢呼声,大小不一、形态各异的粽子呈现在眼前。手里拿着自己包好的粽子,大家脸上都洋溢着笑容。
  粽小情意浓,美好祝福赠老师。经过漫长的等待,香甜的粽子终于出锅啦!同学们第一时间就想到了与老师们分享,要将自己亲手制作的粽子请老师们品尝,并送上节日的美好祝愿。活动后,同学们将自己亲手包的粽子带给父母一同品尝,小小的粽子蕴含着浓浓的情谊,也让同学们感受到了劳动成果带来的喜悦与成就感。
  此次实践活动是学校家政课程的教学内容,在教给学生家庭生活技能的同时,结合重要节日推进传统文化进校园、进课堂,引导学生积极弘扬传统文化,传承中华文明,体验动手劳动的乐趣。相信这个充满粽香的端午将成为同学们的美好回忆。

“粽”享端午 传承文明

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