12月22日是中国传统的节日---冬至，为了进一步弘扬民俗文化，继承传统习俗，淄博市特殊教育中心组织培智中专学生开展了以“开心包饺子 快乐迎冬至”为主题的实践活动。
活动期间，同学们热情高涨，擀面皮，包饺子。随着同学们的努力，一个个奇形怪状的饺子出来了，有圆的、有长的、有尖的、有扁的，千奇百怪。不会包的向会包的学习，渐渐也能熟练地包出来漂亮的饺子。大家都有说有笑，分享包饺子的经验，交流学习经验，场面十分热闹。
经过不懈的努力，热气腾腾的饺子在大家的期待中被端上了餐桌。看到热乎乎的饺子，洋溢在同学们心里的是满满的满足，这是全体同学共同的成果。大家抢着吃共同包的饺子，大家一边吃一边交谈，气氛非常活跃，感受着集体的温暖。
此次活动，不仅让孩子们感受到了节日的温暖，更让他们亲身体验了中华传统节日的内涵，锻炼了学生的动手实践能力，同时也增加了师生之间的交流联系，更好地培养了学生之间的团结协作精神。
