--市特教中心组织校园厨艺大赛活
动12月28日下午，市特教中心香气四溢，热闹非凡，由视障教育部组织的“淄博市特殊教育中心第五届校园厨艺大赛”在学校家政教室顺利举行。
本次厨艺大赛共四个组，各班组队参赛。比赛要求每组同学需制作两道菜，一道菜为规定菜式，另一道菜为自定菜式。一入厨房，师生们各显其能，炒勺挥舞，一份份美味佳肴信手拈来，奏响了一场“锅碗瓢盆交响曲”。过程中同学们互相配合，有的负责洗菜改刀，有的负责装盘造型，有人负责填写菜名……一盘盘佳肴各具特色，一点也不亚于正规厨师的作品。比赛过程中还穿插知识问答的环节，同学们掌握了更多关于营养搭配、合理膳食的知识。经过一个多小时的精心制作，菜品陆续登场，整齐摆放，各组陆续介绍菜品制作流程和特点，每一道菜都各具特色，色、香、味俱全的佳肴引来了老师们的啧啧称赞。
一直以来，市特教中心都高度重视对学生开展劳动教育，着力培养学生的生活自理能力。此次厨艺比赛的开展不仅丰富了学生的课余生活，为学生搭建了师生互动、展现自我的平台，而且对培养学生“一粥一饭，来之不易”的观念、树立学生“厉行节约，反对浪费”的意识都起到积极的推动作用。