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家风家训是中华传统文化的结晶,是每个家庭教育智慧的生动表达,更是新时代社会主义核心价值观在百姓生活中的直观体现。为进一步传承优秀家风家训,11月16日,市特教中心举行“舌尖上的家乡”特色教研活动。
为使活动顺利开展,老师们积极准备,列菜谱,备食材,整理家政室。活动开始后,大家系上围裙,撸起袖子,有的洗菜刷碗,有的切菜配菜,分工明确,井然有序,纷纷使出看家本领。蒸、炸、煎、炒、焖,看火候、赛厨艺,晒美食,展文化。经过近两个小时的紧张忙碌,一道道满含家乡风味的特色菜肴一一展示在大家面前。
“自己动手才能丰衣足食”“父母告诫我人要做事,做实事”“冷天不冻下力汉,黄土不亏勤劳人”,老师们围坐在餐桌旁,品尝着家乡美食,回味着家乡老味道,介绍家乡文化,交流家风家训,其乐融融。通过这次活动,大家在品尝美食的同时,相互学习了优秀家风家训,把优秀家风进一步内化于心。